Pektyna jabłkowa 100g, nr 681

32.20 

7 w magazynie

Ilość
Compare

Możliwe formy dostawy:

- Przesyłka kurierska DPD

- DPD na sobotę

- InPost Paczkomat

- DPD za pobraniem

- Odbiór osobisty

Darmowa dostawa od 150zł

Pektyna jabłkowa to roślinna substancja żelowa, będąca doskonałym środkiem żelującym z czystej pektyny jabłkowej do produkcji dżemu, konfitur i galaretek.

Składniki: Substancja żelująca, pektyna nie aminowana.

Przepis podstawowy na ok. 1 kg owoców: 15-20 g produktu Natura 100% Pektyna Jabłkowa (3-4 płaskie duże łyżki), 500 g cukru i sok z połowy cytryny. Zależnie od rodzaju owoców można zmieniać wymaganą ilość Natura 100% Pektyna Jabłkowa.

Przepis podstawowy na ok. 0,75 l soku: 15-20 g produktu Natura 100% Pektyna Jabłkowa (3-4 płaskie duże łyżki), 500 g cukru i sok z połowy cytryny. Pektynę wymieszać z cukrem i z zastosowaniem soku cytrynowego rozrobić w soku owocowym. Zależnie od rodzaju owoców gotować 3-5 min. Gorący dżem natychmiast wlać do niezbyt dużych słoików i zakręcić je. Słoiki odwrócić dnem do góry i odstawić, aby ich zawartość uzyskała galaretowatą postać.

100% Pektyna Jabłkowa składa się z czystej, nie aminowanej pektyny i nie zawiera żadnych substancji pomocniczych. Możliwe są zatem niewielkie wahania właściwości, które mogą mieć wpływ na wysokość napełniania.

 

PORADA KULINARNA

Konfitura truskawkowa z owocami

Składniki: 1 kg truskawek, 15-20 g Natura 100% Pektyna Jabłkowa (3-4 płaskie łyżki), 500 g cukru i sok z połówki cytryny.

Sposób przyrządzania: Umyte truskawki pokroić na połowę, pozostałości dobrze rozdrobnić. Po dodaniu 480 g cukru i soku z cytryny doprowadzić do wrzenia, 3 minuty gotować pieniącą się masę.

Zdjąć garnek z palnika. Pektynę wymieszać z pozostałą ilością 20 g cukru i powoli mieszać gorącą masę. Ponownie doprowadzić do wrzenia mieszając, przez 1 minutę dobrze przegotować. Gorącą masą napełnić słoiki na marmoladę i szczelnie zakręcić wieczkiem. Słoiki odwrócić dnem do góry i odstawić, aby ich zawartość uzyskała galaretowatą postać.

Opinie klientów
0
0 opinii
5 Gwiazdka
0%
4 Gwiazdka
0%
3 Gwiazdka
0%
2 Gwiazdka
0%
1 Gwiazdka
0%
Opinie

Nie ma jeszcze opini

Napisz opinię

Napisz pierwszą opinię “Pektyna jabłkowa 100g, nr 681”