- Nie masz aktualnie nic w koszyku
- Łącznie: 0.00 zł
Możliwe formy dostawy:
- Przesyłka kurierska DPD
- DPD na sobotę
- InPost Paczkomat
- DPD za pobraniem
- Odbiór osobisty
Darmowa dostawa od 150zł
Pektyna jabłkowa to roślinna substancja żelowa, będąca doskonałym środkiem żelującym z czystej pektyny jabłkowej do produkcji dżemu, konfitur i galaretek.
Składniki: Substancja żelująca, pektyna nie aminowana.
Przepis podstawowy na ok. 1 kg owoców: 15-20 g produktu Natura 100% Pektyna Jabłkowa (3-4 płaskie duże łyżki), 500 g cukru i sok z połowy cytryny. Zależnie od rodzaju owoców można zmieniać wymaganą ilość Natura 100% Pektyna Jabłkowa.
Przepis podstawowy na ok. 0,75 l soku: 15-20 g produktu Natura 100% Pektyna Jabłkowa (3-4 płaskie duże łyżki), 500 g cukru i sok z połowy cytryny. Pektynę wymieszać z cukrem i z zastosowaniem soku cytrynowego rozrobić w soku owocowym. Zależnie od rodzaju owoców gotować 3-5 min. Gorący dżem natychmiast wlać do niezbyt dużych słoików i zakręcić je. Słoiki odwrócić dnem do góry i odstawić, aby ich zawartość uzyskała galaretowatą postać.
100% Pektyna Jabłkowa składa się z czystej, nie aminowanej pektyny i nie zawiera żadnych substancji pomocniczych. Możliwe są zatem niewielkie wahania właściwości, które mogą mieć wpływ na wysokość napełniania.
PORADA KULINARNA
Konfitura truskawkowa z owocami
Składniki: 1 kg truskawek, 15-20 g Natura 100% Pektyna Jabłkowa (3-4 płaskie łyżki), 500 g cukru i sok z połówki cytryny.
Sposób przyrządzania: Umyte truskawki pokroić na połowę, pozostałości dobrze rozdrobnić. Po dodaniu 480 g cukru i soku z cytryny doprowadzić do wrzenia, 3 minuty gotować pieniącą się masę.
Zdjąć garnek z palnika. Pektynę wymieszać z pozostałą ilością 20 g cukru i powoli mieszać gorącą masę. Ponownie doprowadzić do wrzenia mieszając, przez 1 minutę dobrze przegotować. Gorącą masą napełnić słoiki na marmoladę i szczelnie zakręcić wieczkiem. Słoiki odwrócić dnem do góry i odstawić, aby ich zawartość uzyskała galaretowatą postać.
Może Ci się spodobać
Opinie klientów
Opinie
Nie ma jeszcze opini
Napisz opinię