Bez cukru – bez fruktozy – bez glutenu – niskokaloryczny – produkt niemodyfikowany genetycznie.
Stewia (botaniczna nazwa: Stevia rebaudiana Bertoni) to bylina pochodząca z Ameryki Południowej, którą nazywano również „słodkim zielem” lub „miodowym liściem”. Jej silnie właściwości słodzące są tam znane już od wieków. Specjalne substancje zawarte w liściach stewii, tzw. glikozydy stewiolowe, są około 300 razy słodsze niż cukier. Jednak w przeciwieństwie do cukru stewia nie ma żadnego wpływu na poziom cukru we krwi i jest nadzwyczaj przyjazna dla zębów. Stevia Plus zawiera cenione szczególnie pod względem smakowym glikozydy stewiolowe, tzw. rebaudiozyd A.
W związku z tym Stevia Plus można stosować w wielu przepisach jako zamiennik cukru. Stevia Plus nadaje się szczególnie do napojów, kremów, budyniów, ucieranych i kruchych ciast oraz ciastek.
Zawarta w Stevia Plus dekstryna kukurydziana sprawia, że słodzik można stosować w porównywalnych dawkach jak cukier. 1 łyżeczka Stevia Plus odpowiada ok. 1 łyżeczce zwyczajnego cukru. Dekstryna kukurydziana to naturalny zdrowy błonnik i jest znakomicie przyswajalna przez organizm ludzki.
Niezbędna jest urozmaicona i zrównoważona dieta oraz zdrowy styl życia.
1 łyżeczka stewii plus odpowiada 1 łyżeczce cukru.
Składniki: 2 jajka, 1 kubeczek jogurtu naturalnego, 45 g Stevia Plus, 125 g masła lub 100 ml oleju, 200 g mąki, 2 łyżeczki Natura Proszek do pieczenia – Kamień winny
Sposób przygotowania: Jajka, jogurt i Stevia Plus wymieszać mikserem, dodać miękkie masło/olej.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodawać do masy. Po wymieszaniu przekładać porcjami na wysmarowaną tłuszczem blachę na muffinki lub do papierowych foremek.
Piec w temperaturze 160°C przy powietrzu obiegowym przez ok. 20 min.
Porada: Ciasto można zmodyfikować poprzez dodanie do niego 1-2 dużych łyżek kakao, rodzynek, posiekanych orzechów, owoców (np. borówek, wiśni) lub wiórków czekoladowych.
Zastosowanie: Pod względem słodzenia 1 płaska łyżeczka Stevia Plus(2 g) odpowiada ok. 1 łyżeczce zwyczajnego cukru (6 g), w zależności od smaku można użyć jej nieco mniej. Podczas odważania wystarczy zastosować ok. 1/3 ilości cukru podanej w przepisach. Znakomicie rozpuszcza się i wykazuje wszechstronne zastosowanie.
Opinie klientów
Opinie
Nie ma jeszcze opini
Napisz opinię