- Nie masz aktualnie nic w koszyku
Zobacz nasze bestsellery!
Możliwe formy dostawy:
- Przesyłka kurierska DPD
- DPD na sobotę
- InPost Paczkomat
- DPD za pobraniem
- Odbiór osobisty
Darmowa dostawa od 150zł
Mączka chleba świętojańskiego. Niskokaloryczny środek wiążący.
Pochodzi z nasion drzewa świętojańskiego. Stanowi ona naturalna alternatywę dla takich środków wiążących jak skrobia pszenna; nadaje się do zagęszczania zup, dań jednogarnkowych, sosów, dipów, potraw warzywnych, zapiekanek, deserów i lodów.
Produkt neutralny pod względem smakowym. Do zimnych i ciepłych potraw.
Dawkowanie: 1 g (= 1/2 płaska łyżeczka) Mączki chleba świętojańskiego wystarcza na 100 ml płynu.
Zastosowanie do zimnych potraw: Ubić porządnie trzepaczką i pozostawić na 10-15 minut do napęcznienia.
Zastosowanie do ciepłych potraw: Przy użyciu trzepaczki rozpuścić w niewielkiej ilości zimnej wody, wymieszać z ciepłą potrawą, krótko podgotować.
Aby dodatkowo związać należy rozpuścić w niewielkiej ilości zimnej wody żądaną ilość Mączki chleba świętojańskiego i dodać do gotowanego produktu.
Skład: Substancja zagęszczająca: mączka chleba świętojańskiego*
*Produkt pochodzi z kontrolowanej uprawy biologicznej.
| wartość odżywcza | na 100g:
|
| Wartość energetyczna
Tłuszcze – w tym: kwasy nasycone:
Węglowodany: – w tym cukry:
Błonnik:
Białko:
Sól:
|
773 kJ/ 191 kcal
1,0 g
0 g
1,0 g 0 g
75 g
7,0 g
0 g
|
Wartości analityczne podlegają zwykłym wahaniom typowym dla produktów naturalnych.
- Mączka chleba świętojańskiego jest neutralna pod względem smakowym, bardzo wydajna i można ją stosować na zimno lub na ciepło.
- Mączka chleba świętojańskiego wzmacnia właściwości żelujące innych zagęstników pochodzenia roślinnego i dlatego chętnie stosuje się ją w połączeniu z nimi.
- Jej dobre właściwości pęcznienia sprawiają, że chleb i wypieki (również bezglutenowe) dłużej zachowują świeżość.
Produkt nie zawiera glutenu.
Wystarcza na ok. 100 porcji.
Masa netto: 100g
Opinie klientów
1 opinia dla Ekologiczna mączka chleba świętojańskiego 100 g, nr 254
(Opinia potwierdzona zakupem)
Brak info na opakowaniu po polsku, jest tylko po niemiecku.
Napisz opinię