Niska zawartość tłuszczu, wysoka ilość białka roślinnego oraz błonnika, a także witamin i minerałów sprawiają, że wegańskie kotleciki – bez dodatków – zapewniają naturalny, zdrowy posiłek, jest to wegańska alternatywa dla sznycla i pasztecików wołowych. Masę można uszlachetnić według smaku małymi warzywami, cebulą lub kostkami sera.
Zawartość torebki wymieszać w 190 ml gorącej wody i zarobić ciasto. Pozostawić na 10 minut do napęcznienia.
Ciasto dobrze ugnieść, wilgotnymi dłońmi formować burgery i smażyć z obu stron na złoty kolor w oleju rozgrzanym do średniej temperatury.
Nasza porada:
W zależności od smaku mogą Państwo doprawić masę na burgery posiekanymi na drobno w kostkę warzywami, cebulą lub żółtym serem.
Przepis kulinarny: Placek ziemniaczany z warzywami
Składniki:
1 opakowanie Frika Fix® Burgery warzywne, 190 ml wody, 1 jajko lub 1 czubata łyżka stołowa Natura Zamiennik jajka, 2 średniej wielkości ziemniaki, 1 mały por, ½ łyżeczki majeranku, ½ łyżeczki Frugola Granulowana przyprawa, świeżo zmielony pieprz, olej do smażenia.
Sposób przyrządzenia:
Zawartość opakowania wymieszać z 190 ml wody i pozostawić do napęcznienia. Oczyścić por, podzielić na pół i pokroić na drobne paski. Obrać ziemniaki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Por i ziemniaki dodać wraz z jajkiem lub rozrobionym produktem Zamiennik jajka do gotowej masy na burgery. Przyprawić majerankiem, przyprawą Frugola i zmielonym pieprzem. Ciasto przekładać łyżką stołową w porcjach na patelnię z rozgrzanym tłuszczem i wyrównać na płasko. Smażyć w średniej temperaturze po obu stronach na złoty kolor. Do placka znakomicie pasuje i smakuje świeży dip jogurtowy lub pyszny twarożek ziołowy.
Weganie mogą zastąpić jajko ½ łyżeczki Natura Bio Guma Guar.
Warzywa przykryć pokrywą i dusić przez ok. 15 minut. W międzyczasie przygotować burgery orkiszowe według sposobu podanego na opakowaniu.
Gotowe warzywa podawać z burgerami i posypać świeżo pokrojoną natką pietruszki.
wartości odżywcze na 100 g:
Wartość energetyczna
Tłuszcze
– w tym: kwasy nasycone:
Węglowodany:
– w tym cukry:
Błonnik:
Białko:
Sól:
1420 kJ/337 kcal
2,2 g
0,5 g
63,9 g
5,1 g
11,4 g
9,7 g
2,3 g
Wartości analitycznepodlegają zwykłymwahaniomtypowym dlaproduktów naturalnych.
wegańskie, bezmleczne mleko krowie, bez białka jaja kurzego, bez białka sojowego, bez laktozy, bez drożdży, bez orzechów, bez selera
Uwaga: Produkt nie zawiera w swym składzie łubinu, ani wyrobów wyprodukowanych z łubinu. Jednakże pomimo zachowania najwyższej staranności nie można całkowicie wykluczyć zanieczyszczeń krzyżowych i nieuniknionych elementów uwarunkowanych procesami technologicznymi.
Opinie klientów
Opinie
Nie ma jeszcze opini
Napisz opinię