Zakwas z buraka
Pełen witamin i probiotyków, pyszny i zdrowy zakwas z buraka z dodatkiem czosnku oraz naturalnych przypraw. Razem tworzą idealną kompozycję. Są zakwasy, które trzeba pić z zatkanym nosem i jest zakwas Kiszonych Specjałów, którego smak zaskoczył wielu! 😉
ZAKWAS Z BURAKA – SUPERMOCE
- dużo błonnika, fosforu, magnezu, żelaza, wapnia, dlatego naturalnie wzmacnia organizm
- pomaga w odchudzaniu, ponieważ ma bardzo mało kalorii i usprawnia trawienie
- reguluje układ krwionośny i wspiera ciśnienie krwi
- zawiera betaninę, dzięki której wygasza wolne rodniki, które mogą prowadzić do chorób
- dodaje energii i wzmacnia wydolność, z uwagi na dotlenianie organizmu – coś dla sportowców
- obniża cholesterol i reguluje przemianę materii
- korzystnie wpływa na mikroflorę jelitową
- działa antynowotworowo
- leczy anemię i depresję
CO TO JEST ZAKWAS Z BURAKA?
Jest odciekiem wyciągiem z naturalnie kiszonych buraków, w których udało nam się znaleźć idealny bilans między burakami, czosnkiem i przyprawami.
Jest bez konserwantów, bez octu, bez cukru i innych niepotrzebnych dodatków. Zakwas jest niepasteryzowany. To bardzo ważne, bo fermentacja nie zostaje przerwana. Dzięki temu wszystkie witaminy, mikroelementy oraz szczepy bakterii probiotycznych zostają zachowane, żeby wesprzeć Twój organizm.
JAK PIĆ ZAKWAS BURACZANY?
Ze smakiem 😉
Dorosłym zaleca się 300ml, a dzieciom od 50ml dziennie. Osoby regularnie uprawiające sport mogą więcej. Przy pierwszym kontakcie najlepiej zacząć od 100m.
Powyższe zalecenia wynikają z naszych obserwacji. Każdy organizm jest inny, więc najlepiej sprawdzić na sobie w jakiej formie będzie najlepiej działał lub skonsultować się z lekarzem.
Zakwas buraczany jest też znakomitym dodatkiem do potraw, np. do barszczu.
SKŁAD
Naturalny odciek z buraków kiszonych (buraki, woda, świeży czosnek, liść laurowy, ziele angielskie, najlepsza sól kłodawska).
Zakwas z buraków – właściwości
- Burak to warzywo – orkiestra. Zapobiega anemii. Zawiera wapń, sód, potas, żelazo, kwas foliowy, witaminę C, A, E, B6, K. Wspiera pracę serca, obniża ciśnienie, działa antynowotworowo, wzmacnia odporność, obniża poziom cholesterolu. Doskonale wpływa na kondycję – coś dla sportowców!
- czosnek, raczej go nie trzeba nikomu przedstawiać. Nie ma sensu rozpisywać się nad jego właściwościami, gdyż większość jest powszechnie znana. Wspomnieć jednak z pewnością warto o tym, że czosnek działa jak naturalny antybiotyk doskonały w zwalczaniu pospolitych infekcji, obniża ciśnienie krwi (dzięki czemu obniża ryzyko zawału czy udaru), wspomaga trawienie i ma dobroczynny wpływ na skórę, włosy i paznokcie – a to dopiero początek listy jego dobroczynnych właściwości!
- Skład mikroelementów w soli kamiennej pochodzącej z Kłodawy mocno zbliżony jest do ich zawartości w płynach ustrojowych organizmu ludzkiego i zawiera w sobie magnez, mangan, żelazo, cynk, miedź, wapń, potas, selen, jod i inne pierwiastki niezbędne dla codziennego funkcjonowania organizmu.
MOC KISZENIA
Jeśli trafiłeś/aś tutaj, to znaczy, że właściwości kiszonek, raczej nie trzeba Ci przedstawiać, ale na wszelki wypadek przypomnimy.
W dzisiejszych czasach wiele produktów dostępnych w marketach jest wysokoprzetworzonych, poddanych obróbce termicznej przez co niestety większość witamin i dobrych właściwości warzyw czy owoców zostaje utracona. Żeby tego uniknąć i skorzystać z bogactwa witamin w nich zawartego możemy jeść je na surowo, jednak nie wszystkie nam w tej formie smakują (burak, kalafior). Za to po ukiszeniu ich smak się zmienia i są dużo smaczniejsze (czasami zaskakująco – cebula, oliwki), a co więcej ich okres przydatności do spożycia znacząco wzrasta. Masz nadmiar warzyw i wiesz, że wszystkich nie zjesz? Ukiś!
Co najważniejsze – podczas kiszenia odbywa się wspaniały proces fermentacji, który zamienia cukier zawarty w warzywach i owocach na kwas mlekowy – to on jest tutaj bohaterem i sprawcą całego zamieszania. Dzięki temu zawartość cukru, a zarazem indeks glikemiczny warzyw spada i wzrasta zawartość błonnika, o który trudno w codziennym pożywieniu. Również dzięki temu procesowi pojawia się w kiszonkach ogrom bakterii probiotycznych, które odbudowują florę bakteryjną jelit, a to właśnie one są fundamentem naszego układu odpornościowego i w nich zaczynają się choroby. Warto o nie dbać!
Opinie klientów
Opinie
Nie ma jeszcze opini
Napisz opinię