Zakwas z buraka niskosolony – o obniżonej zawartości soli. Zakwas idealny dla dzieci.
Pyszny i zdrowy zakwas z buraka niskosolony – czyli zakwas o obniżonej zawartości soli. Z dodatkiem czosnku oraz naturalnych przypraw, które razem tworzą idealną kompozycję. Zawiera jedynie 0,8g soli na 100ml, czyli o połowę mniej niż zakwas klasyczny.
Właściwości zakwasu z buraka:
- dużo błonnika, fosforu, magnezu, żelaza, wapnia, dlatego naturalnie wzmacnia organizm.
- pomaga w odchudzaniu, ponieważ jest niskokaloryczny i ma pozytywny wpływ na trawienie.
- duża ilość błonnika daje uczucie sytości, a bogaty skład przyśpiesza metabolizm.
- reguluje układ krwionośny i wspiera ciśnienie krwi dzięki zawartości betaniny.
- wygasza wolne rodniki, które mogą prowadzić do chorób.
- dodaje energii i wzmacnia wydolność – coś dla sportowców! Zakwas buraczany dotlenia organizm.
- obniża cholesterol i reguluje przemianę materii.
- korzystnie wpływa na mikroflorę jelitową.
- działa antynowotworowo.
- leczy anemię a nawet pomaga w leczeniu depresji.
CZYM URZEKA ZAKWAS Z BURAKA NISKOSOLONY?
Jest odciekiem wyciągiem z naturalnie kiszonych buraków, w których udało nam się znaleźć idealny bilans między burakami, czosnkiem i przyprawami. Jest bez konserwantów, bez octu, bez cukru i innych niepotrzebnych dodatków. Zakwas jest niepasteryzowany, co jest bardzo ważne, bo fermentacja nie zostaje przerwana i wszystkie witaminy, mikroelementy oraz szczepy bakterii probiotycznych zostają zachowane, żeby wesprzeć Twój organizm.
JAK PIĆ ZAKWAS BURACZANY?
Ze smakiem 😉
Dorosłym zaleca się 300ml, a dzieciom od 50ml dziennie. Osoby regularnie uprawiające sport oczywiście mogą więcej. Przy pierwszym kontakcie najlepiej zacząć od 100 ml.
Powyższe zalecenia wynikają jedynie z naszych obserwacji. Każdy organizm jest inny, dlatego też najlepiej sprawdzić na sobie, w jakiej formie będzie najlepiej działał lub skonsultować się z lekarzem.
Zakwas jest także znakomitym dodatkiem do potraw, np. do barszczu.
ZAKWAS NISKOSOLONY – SKŁAD
Naturalny odciek z buraków kiszonych (buraki, woda, świeży czosnek, liść laurowy, ziele angielskie, najlepsza sól kłodawska).
SIŁA DOBREJ JAKOŚCI SKŁADNIKÓW
- Burak to warzywo – orkiestra. Zapobiega anemii, ponieważ zawiera wapń, sód, potas, żelazo, kwas foliowy, witaminę C, A, E, B6, K. Wspiera pracę serca, obniża ciśnienie, działa antynowotworowo, wzmacnia odporność, obniża poziom cholesterolu. Doskonale wpływa na kondycję – coś dla sportowców!
- Czosnek, raczej go nie trzeba nikomu przedstawiać. Nie ma sensu rozpisywać się nad jego właściwościami, gdyż większość jest powszechnie znana. Wspomnieć jednak z pewnością warto o tym, że czosnek działa jak naturalny antybiotyk doskonały w zwalczaniu pospolitych infekcji, obniża ciśnienie krwi (dzięki czemu obniża ryzyko zawału czy udaru), wspomaga trawienie i ma dobroczynny wpływ na skórę, włosy i paznokcie – a to dopiero początek listy jego dobroczynnych właściwości!
- Sól kłodawska jest wydobywana oczywiście w Kłodawie (gdzie w roku 1949 powstała umożliwiająca wydobycie na szeroką skalę kopalnia) jest z jednej strony minerałem o wysokiej czystości, a z drugiej niezwykle bogatym w popularne pierwiastki życia, jak prof. Julian Aleksandrowicz określił zestaw niezbędnych do prawidłowego i zdrowego funkcjonowania organizmu człowieka mikroelementów. Dzięki ich wysokiej zawartości, nie wymaga ona – w przeciwieństwie do wielu innych dostępnych na rynku – dodatkowego wzbogacania.
- Skład mikroelementów w soli kamiennej pochodzącej z Kłodawy mocno zbliżony jest do ich zawartości w płynach ustrojowych organizmu ludzkiego i zawiera w sobie magnez, mangan, żelazo, cynk, miedź, wapń, potas, selen, jod i inne pierwiastki niezbędne dla codziennego funkcjonowania organizmu.
MOC KISZENIA
Jeśli trafiłeś/aś tutaj, to znaczy, że właściwości kiszonek, raczej nie trzeba Ci przedstawiać, ale na wszelki wypadek przypomnimy.
W dzisiejszych czasach wiele produktów dostępnych w marketach jest wysokoprzetworzonych, poddanych obróbce termicznej przez co niestety większość witamin i dobrych właściwości warzyw czy owoców zostaje utracona. Żeby tego uniknąć i skorzystać z bogactwa witamin w nich zawartego możemy jeść je na surowo, jednak nie wszystkie nam w tej formie smakują (burak, kalafior). Za to po ukiszeniu ich smak się zmienia i są dużo smaczniejsze (czasami zaskakująco – cebula, oliwki), a co więcej ich okres przydatności do spożycia znacząco wzrasta. Masz nadmiar warzyw i wiesz, że wszystkich nie zjesz? Ukiś!
Co najważniejsze – podczas kiszenia odbywa się wspaniały proces fermentacji, który zamienia cukier zawarty w warzywach i owocach na kwas mlekowy – to on jest tutaj bohaterem i sprawcą całego zamieszania. Dzięki temu zawartość cukru, a zarazem indeks glikemiczny warzyw spada i wzrasta zawartość błonnika, o który trudno w codziennym pożywieniu. Również dzięki temu procesowi pojawia się w kiszonkach ogrom bakterii probiotycznych, które odbudowują florę bakteryjną jelit, a to właśnie one są fundamentem naszego układu odpornościowego i w nich zaczynają się choroby. Warto o nie dbać!
To nie są zwykłe kiszonki. To Kiszone Specjały.
Zamów, wypij, poczuj się zdrowo.
Opinie klientów
2 opinii dla Zakwas z buraka niskosolony 500 ml KISZONE SPECJAŁY
(Opinia potwierdzona zakupem)
Super
(Opinia potwierdzona zakupem)
Wszystko OK.
Napisz opinię