2
mniszek-lekarski-regeneracja-watroby

Co jest lepsze niż roślina, która spełnia życzenia, kiedy ją zdmuchniesz? Roślina, która zapewnia korzyści zdrowotne! Mniszek lekarski, czy potocznie dmuchawiec to doskonałe lekarstwo! Przydomek „lekarski” w nazwie mniszka nie wziął się w końcu z niczego. Działa regenerująco na skórę, przyśpiesza gojenie ran, pobudza wydzielanie soków żołądkowych i świetnie regeneruje wątrobę. Mniszek ma mnóstwo właściwości zdrowotnych! Nic dziwnego, jeśli w składzie mniszka znajdziemy witaminę C, A, D, witaminy z grupy B oraz minerały takie jak: żelazo, potas, krzem i magnez. Jest też źródłem przeciwutleniaczy i flawonoidów.

Spis treści:

Mniszek a mlecz – różnice
Gdzie kupić mniszek lekarski?
Mniszek lekarski – co to jest?

Zastosowanie mniszka lekarskiego
Mniszek lekarski – jak zbierać?
Właściwości mniszka lekarskiego
Wspomaga trawienie
Stymuluje pracę nerek
Regeneruje wątrobę
Zabija wolne rodniki
Poprawia stan skóry
Reguluje poziom cukru
Reguluje ciśnienie krwi
Chroni woreczek żółciowy
Wzmacnia odporność
Co zrobić z mniszka lekarskiego?
Wyciąg z mniszka – jak zrobić?


mniszek a mlecz roznice grafika

Mniszek a mlecz – jak odróżnić

Mniszek lekarski a mlecz – czy to to samo? Zdecydowanie nie! Obie rośliny wywodzą się z tej samej rodziny, ale mają całkiem inne właściwości. Mlecz polny to trująca roślina! Jak odróżnić mniszek od mlecza? Przede wszystkim to mniszek po przekwitnięciu zmienia się w “dmuchawiec”. Mlecz ma od ziemi jedną długą  łodygę, w mniszku wyrasta kilka oddzielnych. W mleczu z jednej łodygi może odchodzić kilka kwiatów, a w mniszku jedna łodyga = jeden kwiat. Różnice między mniszkiem lekarskim (po prawej)  a mleczem (po lewej) na grafice. Jeśli nie jesteś pewien czy potrafisz znaleźć różnice, odradzamy samodzielne zbieranie mniszka i robienie z niego naparów, bo pomyłka może być tragiczna w skutkach.

 

mlecz to mlecz mem mniszek smieszneNie sugerujcie się więc znaną sceną z Epoki Lodowcowej, w której Sid krzyczy: Mleczyk! Ostatni w tym sezonie! Bo jeśli byłby to mlecz, to po jego zjedzeniu Sid… faktycznie mógłby uznać ten “mlecz” za ostatni w sezonie… i jego życiu 😉

Mniszek lekarski – gdzie kupić

Jeśli chcesz czerpać z korzyści płynących z ekstraktu z mniszka lekarskiego, kup gotowy. Mniszek lekarski – ekstrakt z korzenia od Rodzinnych Skarbów to gotowy preparat w kapsułkach.  Mamy również w ofercie kompleks naturalnych ekstraktów roślinnych Mniszek, Karczoch Ostroptest. Wysyłka nawet tego samego dnia, dostawa już od 0 zł! Jeśli jak my cenisz sobie naturalne suplementy, zajrzyj do naszej kategorii WYCIĄGI I EKSTRAKTY 

Jeśli w przyrodzie jest choroba, to w przyrodzie trzeba szukać na nią lekarstwa” – Hipokrates.


Mniszek lekarski – co to jest?

Mniszek lekarski jest najczęściej postrzegany jako niegroźny chwast, który ozdabia nasze trawniki i ogrody piękną żółcią zwiastując zbliżające się wielkimi krokami lato.

Jego nazwa z łaciny to Taraxacum officinale. Jest kilka wersji pochodzenia nazwy mniszka lekarskiego. Według jednej wywodzi się z arabskiego tharakchakon, co oznacza roślinę o gorzkim smaku. Według innej pochodzi od greckich słów taraxos – dolegliwość, zaburzenie oraz akos – lekarstwo.  A dlaczego w Polsce mówi się mniszek? Proste – dmuchawiec po zdmuchnięciu przypomina nieco łysą głowę mnicha, otoczoną wokół jedynie nielicznymi włosami.

Zastosowanie mniszka lekarskiego

Mniszek lekarski był stosowany w tradycyjnym chińskim leczeniu zapalenia wyrostka robaczkowego i problemów żołądkowych. Rdzenni Amerykanie gotują i piją ekstrakt z mniszka lekarskiego, aby pomóc w leczeniu problemów z trawieniem, dolegliwości skórnych, stanów zapalnych, uszkodzeń wątroby, chorób nerek i zgagi. Wcześni Europejczycy używali go w leczeniu cukrzycy, wysokiej gorączki i biegunki. Jest spożywany od tysięcy lat jako pożywienie i lekarstwo na anemię, szkorbut, problemy skórne, zaburzenia krwi i depresję. Mniszek lekarski jest bardzo bogatym źródłem beta-karotenu, który przekształcamy w witaminę A. Ta kwitnąca roślina jest również bogata w witaminę C, błonnik, potas, żelazo, wapń, magnez, cynk i fosfor. To idealne źródło witamin z grupy B, mikroelementów, organicznego sodu, a nawet witaminy D. Mniszek zawiera również białko, nawet więcej niż szpinak.

Jak zbierać korzenie i liście mniszka lekarskiego

Jeśli zbierasz je dziko, spróbuj wybrać te, o których wiesz, że nie zostały poddane działaniu pestycydów, nawozów i innych chemikaliów. Te na trawniku zwykle nie są najlepszej jakości. Można kupić nasiona lub zebrać je z popularnych dmuchawców. Nasiona łatwo się wysiewają w ogrodzie, skrzynkach do sadzenia lub doniczkach. Świeże liście mniszka można również dostać na niektórych rynkach ze zdrową żywnością lub jako liofilizowane zioło. Dostępna jest również herbata, kapsułki i nalewki z mniszka lekarskiego, a także wyciąg z korzenia mniszka.

Właściwości lecznicze mniszka

Korzeń i liście mniszka lekarskiego: jak wpływają na zdrowie? Jest wiele odpowiedzi na pytanie: Na co pomaga mniszek. Postaraliśmy się podzielić je na kategorie, bo ilość właściwości leczniczych mniszka jest imponująca.

Wspomaga i stymuluje trawienie

Polecany jest osobom z problemami ze strony układu pokarmowego. Mniszek lekarski działa jako łagodny środek przeczyszczający, który wspomaga trawienie, pobudza apetyt i równoważy naturalne i pożyteczne bakterie w jelitach. Może zwiększać wydzielanie kwasu żołądkowego i żółci, wspomagając trawienie, zwłaszcza tłuszczów.

Zapobiega zatrzymywaniu wody w nerkach

Roślina ta jest naturalnym środkiem moczopędnym, który pomaga nerkom usuwać zbędne odpady, sól i nadmiar wody, zwiększając produkcję moczu i częstotliwość oddawania moczu. W języku francuskim nazywa się to pissenlit, co z grubsza oznacza „zmoczyć łóżko”. To hamuje rozwój drobnoustrojów w układzie moczowym i zapobiega infekcjom dróg moczowych. Polecany jest w przebiegu takich chorób jak niewydolność nerek lub też kamica nerkowa.

Mniszek lekarski zastępuje również część utraconego w tym procesie potasu.

W badaniu przeprowadzonym w 2009 roku ochotnikom podano wysokiej jakości świeży hydroetanolowy ekstrakt z liści mniszka lekarskiego. Wyniki pokazały, że wydalanie i częstość oddawania moczu wzrosły w dwóch z trzech przypadków spożycia ekstraktu z mniszka lekarskiego.

Odtruwa wątrobę

Działa hepatoprotekcyjnie, czyli ochronnie na wątrobę. Wykazano, że mniszek lekarski poprawia czynność wątroby poprzez odtruwanie wątroby i przywracanie jej nawilżenia i równowagi elektrolitowej. Zwiększa również produkcję i uwalnianie żółci. Badania laboratoryjne na myszach wykazały zdolność tej rośliny leczniczej do spowalniania postępu zwłóknienia lub bliznowacenia wątroby wywołanego czterochlorkiem węgla.

Zwiększa aktywność antyoksydacyjną – zabija wolne rodniki

Każda część mniszka lekarskiego jest bogata w przeciwutleniacze, które zapobiegają niszczeniu komórek i DNA przez wolne rodniki, spowalniając procesy starzenia w naszych komórkach. Jest bogaty w witaminę C i witaminę A w postaci beta-karotenu i zwiększa w wątrobie produkcję dysmutazy ponadtlenkowej. Zawiera bardzo wysokie ilości antyoksydantów, szczególnie związków fenolowych i flawonoidów – głównie w liściach.

Poprawia stan skóry

Stosowany zewnętrznie, przyspiesza proces gojenia skaleczeń. Zwalcza także uciążliwe kurzajki i brodawki – wystarczą okłady ze świeżych liści lub białego soku, który wydziela roślina w momencie złamania łodygi. Jest bogaty w przeciwutleniacze, dlatego stosowany jest w kosmetykach, które wygładzają i zmiękczają skórę, zmniejsza je przebarwienia. Łagodzi stany zapalne, wspiera leczenie chorób skóry – np. trądziku czy łuszczycy. Ma także właściwości przeciwrakowe. Co to jest dysmutaza ponadtlenkowa? Jest to enzym, który przyspiesza lub katalizuje rozkład ponadtlenkowego produktu ubocznego powodującego stres oksydacyjny. Został użyty w badaniach nad rakiem. Stwierdzono, że Mniszek lekarski może spowalniać rozwój raka i zapobiegać jego rozprzestrzenianiu się. Liście są szczególnie bogate w przeciwutleniacze i składniki odżywcze, które zwalczają raka. Z tego samego powodu ekstrakt z korzenia mniszka lekarskiego wykazał zdolność do wywołania apoptazy, lub śmierci komórek prostaty i trzustki.

Pomaga regulować poziom cukru we krwi

Ostatnie badania na zwierzętach pokazują, że mniszek lekarski pomaga regulować poziom cukru we krwi i insuliny. Zawiera on bowiem inulinę, pomagającą uregulować poziom cukru we krwi i pozytywnie wpływa na gospodarkę węglowodanową organizmu. Ponieważ obniża  indeks glikemiczny pokarmów i spowalnia wchłanianie cukru z pożywienia, mniszek jest  polecany szczególnie osobom we wczesnych stadiach cukrzycy. Większość tego dokonuje się poprzez jego zdolność do kontrolowania poziomu lipidów i stymulowania komórek trzustki do wytwarzania większej ilości insuliny w razie potrzeby.

Pomoc w leczeniu nadciśnienia

Jako naturalny środek moczopędny, mniszek lekarski zwiększa oddawanie moczu, co następnie obniża ciśnienie krwi. Błonnik i potas zawarte w mniszku lekarskim pomagają również regulować ciśnienie krwi.8. Zmniejsza poziom cholesterolu. Badania na zwierzętach wykazały, że mniszek lekarski obniża i kontroluje poziom cholesterolu, jednocześnie poprawiając jego stosunek poprzez podwyższenie HDL.

Chroni woreczek żółciowy

Mniszek lekarski zwiększa produkcję żółci i zmniejsza stan zapalny, pomagając w problemach z woreczkiem żółciowym i blokadach.  Zwalcza stan zapalny dzięki właściwościom przeciwutleniającym. Mniszek zawiera niezbędne kwasy tłuszczowe, przeciwutleniacze i składniki odżywcze, które zmniejszają stan zapalny w całym organizmie. Mogą złagodzić ból i obrzęk.

Wzmacnia system odpornościowy

Poniewa mniszek zawiera mnóstwo witamin, minerałów i antyoksydantów, stanowczo podnosi odporność. Działa on przede wszystkim przeciwbakteryjne, przeciwzapalnie. Badania pokazują również, że mniszek lekarski wzmacnia funkcje odpornościowe i zwalcza mikroby i grzyby. Zapobiega uszkodzeniom skóry przez promieniowanie UVB na poziomie komórkowym. Badanie opublikowane w 2015 roku w czasopiśmie  Oxidative Medicine and Cellular Longevity zawiera następujące wnioski:

Wyciągi z mniszka lekarskiego przygotowane z korzenia, liści i kwiatów mniszka lekarskiego chronią komórki skóry przed śmiercią komórkową wywołaną promieniowaniem UVB. Wyciąg z kwiatu i liści mniszka lekarskiego może pomóc w leczeniu stresu oksydacyjnego związanego z promieniowaniem UVB. Ekstrakt z liści mniszka lekarskiego chroni skórę przed starzeniem wywołanym przez wolne rodniki. Wyciąg z liści mniszka lekarskiego lepiej absorbuje promieniowanie UV niż wyciąg z kwiatu mniszka lekarskiego.

Jak używać korzenia, liści i kwiatów mniszka lekarskiego?

Liście, kwiaty i korzenie mniszka lekarskiego są jadalne. Mają lekko gorzki smak, który można zminimalizować, zbierając je jesienią lub wiosną. Młode liście są delikatniejsze i mniej gorzkie, dzięki czemu świetnie nadają się do surowych sałatek. Gotowanie mniszka lekarskiego ogranicza gorzki smak zarówno liści, jak i korzeni.

Możesz zacząć od wypicia dziennie filiżanki kawy z korzenia mniszka lekarskiego lub prażonego korzenia mniszka lekarskiego, aby dać organizmowi czas na dostosowanie się. Następnie zwiększ spożycie do dwóch do trzech filiżanek dziennie.

Jak zrobić wyciąg z korzenia mniszka lekarskiego?

Kup korzeń i liście mniszka lekarskiego ze sklepu ze zdrową żywnością lub z renomowanego źródła, najlepiej ekologicznego. Namocz liście i korzenie mniszka lekarskiego w wodzie na kilka minut, a następnie spłucz. Pokrój je na małe kawałki. Piecz przez godzinę w temperaturze 200 ° F przez 60 minut, aby uzyskać prażone korzenie i liście mniszka lekarskiego. Schłodź je przed przechowywaniem w hermetycznym pojemniku.

Możesz skorzystać z gotowego produktu, np :

 Mniszek lekarski- ekstrakt z korzenia 100ml

Podsumowując, mniszek lekarski pomaga w następujących dolegliwościach:

  • Bezsenność, zaburzenia pracy układu nerwowego
  • Bóle stawów, kości i mięśni
  • Choroby oczu
  • Choroby organów oddychania (astma oskrzelowa, gruźlica)
  • Hemoroidy
  • Choroby skóry (egzemy)
  • Choroby nerek, pęcherza moczowego, wątroby,
  • Miażdżyca naczyń krwionośnych, nadciśnienie, anemia,
  • Cukrzyca,
  • Zwiększenie laktacji u kobiet karmiących,
  • Gojenie się ran, wrzodów, odleżyn, kurzajek
  • Usuwania z organizmu toksyn,
  • Dla wzmocnienia układu odpornościowego,
  • Zwiększa apetyt i wytrzymałość organizmu,
  • Chroni przed promieniowaniem UVB.

 

 

2 komentarze

  1. Alik 19 maja, 2022 Odpowiedz

    Od kilku lat przygotowywuję syrop z kwiatów mniszka lekarskiego jest on bardzo smaczny. Ma wiele wlaściwości

    wzmacnia moją odporność. Piję ten syrop ( miodzik) przez cztery miesiące bo prze ten wlaśnie okres działają jego

    wlasciwości lecznicze.Nie przeziębiam się wtedy i nie choruje choć mam już sporo lat. Moje wnuki uwielbiają ten

    babciny miodzik. Liście mniszka dodaje do salaty wraz z pokrzywą. Teraz spróbuję wykorzystać korzeń mniszka.

    Pozdrawiam

  2. Maja 8 maja, 2023 Odpowiedz

    Też robiłam miodzik z mniszka ale w tym roku bardzo szybko zniknął zlociutki kolor na łące i nie zdążyłam zerwać. Może zrobię coś zdrowego z liści poszukam przepisu. Pozdrawiam Maja

Zostaw komentarz

Twój adres email nie będzie publikowany