Mniszek lekarski
0

„Jeśli w przyrodzie jest choroba, to w przyrodzie trzeba szukać na nią lekarstwa” Hipokrates

Co jest lepsze niż roślina, która spełnia życzenia, kiedy ją zdmuchniesz? Roślina, która zapewnia korzyści zdrowotne! Mniszek lekarski, czy potocznie dmuchawiec to doskonałe lekarstwo!

Mniszek lekarski jest najczęściej postrzegany jako niegroźny chwast, który ozdabia nasze trawniki i ogrody piękną żółcią zwiastując zbliżające się wielkimi krokami lato.

Jego nazwa pochodzi od greckiego słowa „taraxis” = „zapalenie oczu” związane jest to również z jego zastosowaniem. W X wieku arabski lekarz Avicenna sokiem z mleczu leczył właśnie tę chorobę. Angielska i niemiecka nazwa wykształciły się na podstawie jego właściwości fizycznych. Dandelion – lwi ząb, co odnosi się do kształtu liści.

Legenda Rumuńska głosi :

„Kiedy Bóg stwarzał Ziemię, zesłał anioła, aby zapytał roślin jak chcą wyglądać. Wszystkie rośliny odpowiedziały z wyjątkiem mniszka, który nie wiedząc, jak chce wyglądać, poprosił o dodatkowy dzień zastanowienia. W ciągu dnia zobaczył mniszek słońce i chciał być jak słońce, wieczorem mniszek zobaczył księżyc i chciał być jak księżyc. W nocy mniszek zobaczył gwiazdy i chciał być jak gwiazdy. Gdy anioł powrócił na ziemię i ponownie zapytał mniszka jak chce wyglądać ten mu odpowiedział: jak słońce, księżyc i gwiazdy. „

 

  • Mniszek lekarski był stosowany w tradycyjnym chińskim leczeniu zapalenia wyrostka robaczkowego i problemów żołądkowych. Rdzenni Amerykanie gotują i piją ekstrakt z mniszka lekarskiego, aby pomóc w leczeniu problemów z trawieniem, dolegliwości skórnych, stanów zapalnych, uszkodzeń wątroby, chorób nerek i zgagi.
  • Wcześni Europejczycy używali go w leczeniu cukrzycy, wysokiej gorączki i biegunki. Jest spożywany od tysięcy lat jako pożywienie i lekarstwo na anemię, szkorbut, problemy skórne, zaburzenia krwi i depresję.
  • Mniszek lekarski jest bardzo bogatym źródłem beta-karotenu, który przekształcamy w witaminę A. Ta kwitnąca roślina jest również bogata w witaminę C, błonnik, potas, żelazo, wapń, magnez, cynk i fosfor.
  • To idealne źródło witamin z grupy B, mikroelementów, organicznego sodu, a nawet witaminy D. Mniszek zawiera również białko, nawet więcej niż szpinak.

Jak zbierać korzenie i liście mniszka lekarskiego

Jeśli zbierasz je dziko, spróbuj wybrać te, o których wiesz, że nie zostały poddane działaniu pestycydów, nawozów i innych chemikaliów. Te na trawniku zwykle nie są najlepszej jakości

Można kupić nasiona lub zebrać je z popularnych dmuchawcy. Nasiona łatwo się wysiewają w ogrodzie, skrzynkach do sadzenia lub doniczkach.

Świeże liście mniszka można również dostać na niektórych rynkach ze zdrową żywnością lub jako liofilizowane zioło. Dostępna jest również herbata, kapsułki i nalewki z mniszka lekarskiego, a także wyciąg z korzenia mniszka

 

 

Korzeń i liście mniszka lekarskiego: jak wpływają na zdrowie ?

 

Wspomaga i stymuluje trawienie

Mniszek lekarski działa jako łagodny środek przeczyszczający, który wspomaga trawienie, pobudza apetyt i równoważy naturalne i pożyteczne bakterie w jelitach. Może zwiększać wydzielanie kwasu żołądkowego i żółci, wspomagając trawienie, zwłaszcza tłuszczów.

 

Zapobiega zatrzymywaniu wody w nerkach

Roślina ta jest naturalnym środkiem moczopędnym, który pomaga nerkom usuwać zbędne odpady, sól i nadmiar wody, zwiększając produkcję moczu i częstotliwość oddawania moczu.

W języku francuskim nazywa się to pissenlit, co z grubsza oznacza „zmoczyć łóżko”. To hamuje rozwój drobnoustrojów w układzie moczowym i zapobiega infekcjom dróg moczowych.

Mniszek lekarski zastępuje również część utraconego w tym procesie potasu.

W badaniu przeprowadzonym w 2009 roku ochotnikom podano wysokiej jakości świeży hydroetanolowy ekstrakt z liści mniszka lekarskiego. Wyniki pokazały, że wydalanie i częstość oddawania moczu wzrosły w dwóch z trzech przypadków spożycia ekstraktu z mniszka lekarskiego.

 

Odtruwa wątrobę

Wykazano, że mniszek lekarski poprawia czynność wątroby poprzez odtruwanie wątroby i przywracanie jej nawilżenia i równowagi elektrolitowej. Zwiększa również produkcję i uwalnianie żółci.

Badania laboratoryjne na myszach wykazały zdolność tej rośliny leczniczej do spowalniania postępu zwłóknienia lub bliznowacenia wątroby wywołanego czterochlorkiem węgla.

 

Zwiększa aktywność antyoksydacyjną

Każda część mniszka lekarskiego jest bogata w przeciwutleniacze, które zapobiegają niszczeniu komórek i DNA przez wolne rodniki, spowalniając procesy starzenia w naszych komórkach. Jest bogaty w witaminę C i witaminę A w postaci beta-karotenu i zwiększa w wątrobie produkcję dysmutazy ponadtlenkowej.

Co to jest dysmutaza ponadtlenkowa? Jest to enzym, który przyspiesza lub katalizuje rozkład ponadtlenkowego produktu ubocznego powodującego stres oksydacyjny.

Został użyty w badaniach nad rakiem- Mniszek lekarski może spowalniać rozwój raka i zapobiegać jego rozprzestrzenianiu się.

Liście są szczególnie bogate w przeciwutleniacze i składniki odżywcze, które zwalczają raka. Z tego samego powodu ekstrakt z korzenia mniszka lekarskiego wykazał zdolność do wywołania apoptazy, lub śmierci komórek prostaty i trzustki.

 

Pomaga regulować poziom cukru we krwi

Ostatnie badania na zwierzętach pokazują, że mniszek lekarski pomaga regulować poziom cukru we krwi i insuliny. Większość tego dokonuje się poprzez jego zdolność do kontrolowania poziomu lipidów i stymulowania komórek trzustki do wytwarzania większej ilości insuliny w razie potrzeby.

 

Pomoc w leczeniu nadciśnienia

Jako naturalny środek moczopędny, mniszek lekarski zwiększa oddawanie moczu, co następnie obniża ciśnienie krwi. Błonnik i potas zawarte w mniszku lekarskim pomagają również regulować ciśnienie krwi.8. Zmniejsza poziom cholesterolu

Badania na zwierzętach wykazały, że mniszek lekarski obniża i kontroluje poziom cholesterolu, jednocześnie poprawiając jego stosunek poprzez podwyższenie HDL.

 

Chroni woreczek żółciowy

Mniszek lekarski zwiększa produkcję żółci i zmniejsza stan zapalny, pomagając w problemach z woreczkiem żółciowym i blokadach.

Zwalcza stan zapalny dzięki właściwościom przeciwutleniającym

Mniszek zawiera niezbędne kwasy tłuszczowe, przeciwutleniacze i składniki odżywcze, które zmniejszają stan zapalny w całym organizmie. Mogą złagodzić ból i obrzęk.

 

Wzmacnia system odpornościowy

Badania pokazują również, że mniszek lekarski wzmacnia funkcje odpornościowe i zwalcza mikroby i grzyby.

Zapobiega uszkodzeniom skóry przez promieniowanie UVB na poziomie komórkowym

Badanie opublikowane w 2015 roku w czasopiśmie  Oxidative Medicine and Cellular Longevity zawiera następujące wnioski:

-Wyciągi z mniszka lekarskiego przygotowane z korzenia, liści i kwiatów mniszka lekarskiego chronią komórki skóry przed śmiercią komórkową wywołaną promieniowaniem UVB.

-Wyciąg z kwiatu i liści mniszka lekarskiego może pomóc w leczeniu stresu oksydacyjnego związanego z promieniowaniem UVB.

-Ekstrakt z liści mniszka lekarskiego chroni skórę przed starzeniem wywołanym przez wolne rodniki.

-Wyciąg z liści mniszka lekarskiego lepiej absorbuje promieniowanie UV niż wyciąg z kwiatu mniszka lekarskiego.

 

Jak używać korzenia, liści i kwiatów mniszka lekarskiego

Liście, kwiaty i korzenie mniszka lekarskiego są jadalne. Mają lekko gorzki smak, który można zminimalizować, zbierając je jesienią lub wiosną.

Młode liście są delikatniejsze i mniej gorzkie, dzięki czemu świetnie nadają się do surowych sałatek. Gotowanie mniszka lekarskiego ogranicza gorzki smak zarówno liści, jak i korzeni.

Możesz zacząć od wypicia dziennie filiżanki kawy z korzenia mniszka lekarskiego lub prażonego korzenia mniszka lekarskiego, aby dać organizmowi czas na dostosowanie się. Następnie zwiększ spożycie do dwóch do trzech filiżanek dziennie.

Jak zrobić wyciąg z korzenia mniszka lekarskiego

Kup korzeń i liście mniszka lekarskiego ze sklepu ze zdrową żywnością lub z renomowanego źródła, najlepiej ekologicznego.

Namocz liście i korzenie mniszka lekarskiego w wodzie na kilka minut, a następnie spłucz. Pokrój je na małe kawałki.

Piecz przez godzinę w temperaturze 200 ° F przez 60 minut, aby uzyskać prażone korzenie i liście mniszka lekarskiego. Schłodź je przed przechowywaniem w hermetycznym pojemniku.

Możesz skorzystać z gotowego produktu, np :

 Mniszek lekarski- ekstrakt z korzenia 100ml

 

Mniszek lekarski pomaga w następujących dolegliwościach:

 

Bezsenność, zaburzenia pracy układu nerwowego

Bóle stawów, kości i mięśni

Choroby oczu

Choroby organów oddychania (astma oskrzelowa, gruźlica)

Hemoroidy

Choroby skóry (egzemy)

Choroby nerek, pęcherza moczowego, wątroby,

Miażdżyca naczyń krwionośnych, nadciśnienie, anemia

Cukrzyca

Zwiększenie laktacji u kobiet karmiących

Gojenie się ran, wrzodów, odleżyn

Usuwania z organizmu toksyn

Dla wzmocnienia układu odpornościowego

Zwiększenia apetytu i wytrzymałości organizmu

 

 

Zostaw komentarz

Twój adres email nie będzie publikowany

0

Na GÓRĘ

Pin It on Pinterest

X